サンクトガーレン 和梨のヴァイツェン
こんにちは。週中ですが祝日なので今日もビールの時間です。今日はJリーグを見ながら、今シーズンの最後の目標、ACL圏内に向けてのDAZNからサポートです。と聞いてから、中谷コーナーから決めたー！
今日は #サンクトガーレン さんの和梨の #ヴァイツェン です。HPで気になっていたのですが、ちょうどうちゅうブルーインクさんとのコラボの商品とのセットで買えたのでトライです。
商品名にはヴァイツェンと入ってますが、HPでは #フルーツビール となってます。小麦麦芽が主成分と書かれているのでヴァイツェンというのも嘘ではないでしょうし、
細切れにした梨、ペーストに加工した梨、ジュースに加工した梨を3段階に分けて加えています
ともあるので、フルーツビールであることにも間違いないかと。
飲んでみての感想ですが、思った以上にフルーツビールで、かなり甘味があります。サンクトガーレンさんらしく、香料とかではなくそのままの原料を使用することに拘っているのかと思いますが、かなりしっかりと梨の味がします。普段飲みするタイプのビールではないですが、フルーツビールとしてはしっかりとまとまっているかなと。
苦味 ☆☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★★☆
ボディ ★☆☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ☆☆☆☆☆
香り ★★★☆☆
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