Mountain River Brewery “Hibernation Lager”
こんにちは。今日は東京は最高気温40℃。これはビールを飲むしかありませんね。今日は、Brutusでも紹介されてますますメジャーになってしまったご近所の #mountainriverbrewery さんの”Hibernation Lager”です。HPがFBなのでうまくリンクが貼れないのですが、ログインページじゃなくてページ直のリンクはどうやったら良いのでしょうか。
こちらの”Hibernation Lager”ですが、ビアスタイルはそのまま #ラガー です。Hibernationと言われるとどうしてもサッカーファンはスコットランドのHibernianを思い出してしまいますが、元々の意味は「冬眠」です。ちなみにこちらのラガーはBrutusでも触れられてました。
液面の色を見ていただくとわかりますが、一般的なラガーよりもかなり明るい色で、苦味もかなり抑え目で若干ですが酸味も感じてかなりさっぱりとした味わいですが、それでもアルコール度数5%からもわかるようにそれなりの重さはあります。個人的には結構好きな味のバランスです。
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★★☆☆
フルーティー ★☆☆☆☆
ボディ ★★★☆☆
キレ ★★★☆☆
ホップ感 ★★☆☆☆
香り ★★☆☆☆
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