熊澤酒造 湘南IPA
先日に続いて今日も #熊澤酒造 さんです。大仏ビールほどのインパクトはありませんが、こちらのパッケージもポップで好きな感じです。このエリアは、サンクトガーレンさんとかヨロッコさんとか色々と面白いブルワリーがあって良いですね。今日いただいたのは「湘南IPA」です。この商品に特化したページがないのでとりあえず商品がリストアップされているページを貼っておきます。
ビアスタイルは商品名にもある通り #IPA ですが、パッケージ裏面の説明を読むと、アメリカ産ホップを贅沢にしようと書いてあるので、厳密には #アメリカンIPA かなと思います。
実際に飲んでみると、IPA独特の重い感じはそれほどなく、かつアメリカンIPAでよくあるようなこれでもかというような柑橘系のフルーティーさもしないので、かなりクセがない飲みやすいIPAかなと思います。シャープな苦さが表に立っている感じでしょうか。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
フルーティー ★★☆☆☆
ボディ ★★☆☆☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★★★☆☆
香り ★★☆☆☆
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