Mountain River Brewery HOPE IPA
土曜はご近所の #MountainRiverBrewery さんのビアテイクアウェイがあるのでお世話になりがちです。今日は、今までこちらで見たことがないHOPEという #IPA が出てたので早速トライ。
ちなみにHOPEですが、店頭の表示によれば、
IBU: 80 Alc: 7%
と書かれていたのでかなりガツーンと来る系のIPAと想像していたところに写真にあるような色のビール。これだけでIPA王道感が半端ないっす。
こちらのビール、公式FBでもしっかり紹介されています。
こちらに書かれているように、
つらい苦いことがあった時でもビールを飲んでリラックス
ということで、この名前になったそうです。で、実際味わってみると期待通りのホップ感と苦味、これぞIPAというような重厚感。相変わらず、Mountain River Breweryさんは良い仕事されてます。
ちなみにMountain River Breweryの公式HPはこちら。こういうマイクロブルワリーが近所にあるのは本当に幸せです。
苦味 ★★★★☆
酸味 ★☆☆☆☆
フルーティー ★★★☆☆
ボディ ★★★★☆
キレ ★☆☆☆☆
ホップ感 ★★★★☆
香り ★★★☆☆
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