サンクトガーレン x うちゅうブルーイング “SPACE HAZY”
昨日のルヴァンでの勝利の余韻に浸りながら、今日は一番楽しみにしていた大好きなブルワリー2社のコラボビールです。老舗中の老舗 #サンクトガーレン さんと今日本で一番と言っても過言ではない人気の #うちゅうブルーイング さんのコラボ「SPACE HAZY」です。
ビアスタイルは #ヘイジーIPA です。山梨県北杜市のカイコガネホップを大量に使用しているとのことでその様子もYouTubeに載せてくれています。ホップの投入回数は通常の3倍、総量は5倍だそうです。
実際飲んでみてですが、うちゅうブルーイングさんもブルーワーズノートで、
オーツ麦のまろやかな口当たりと生ホップのフレッシュ感、そしてアメリカンホップの相乗効果。
フレッシュスイートシトラスフルーツアーンドココナーーッツ！
と書かれているように、強烈なフレッシュかつフルーティーな飲み口と、ヘイジーならではのまろやかさがあいまって、すごく鮮烈かつ飲みやすい仕上がりになってます。これマジ好みです。残念ながら、すぐに売り切れてしまって手に入りにくいビールになってしまいましたが。
苦味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
フルーティー ★★★★★
ボディ ★★★☆☆
キレ ★★☆☆☆
ホップ感 ★★★★☆
香り ★★★☆☆
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