【旅ごはん・散歩ごはん】 Cou Cou Café でコブサラダ (山梨県北杜市)
八ヶ岳南麓、中央道の長坂インターチェンジから北に登っていくと、八ヶ岳高原大橋の少し手前、セブンイレブンの隣に「Cou Cou Café」という雰囲気の良いカフェがある。朝から営業し、スウィーツ中心にお洒落なメニューが多く人気の高い店であり、週末を中心にいつも賑わっている。普段この界隈に滞在していても、男性ひとりで行くのもなかなか気が引けるなぁ、等と思っていたのだが、7月初めの店のSNSで新たにコブサラダがメニューに加わったという投稿を目にした。コブサラダ好きとしてはこれは見逃