CAN_GO

北岡健吾。1991年6月5日 大阪産まれ 学生時代、日本の食糧廃棄問題と後進国の飢餓問題を一緒に解決したいと思い、いつか海外で事業すると決意。 オーストラリア留学→㈱subLime入社→新設GYRO HOLDINGS㈱→独立、オーナー@分倍河原CONA(現在) 2026年海外へ!

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北岡健吾。1991年6月5日 大阪産まれ 学生時代、日本の食糧廃棄問題と後進国の飢餓問題を一緒に解決したいと思い、いつか海外で事業すると決意。 オーストラリア留学→㈱subLime入社→新設GYRO HOLDINGS㈱→独立、オーナー@分倍河原CONA(現在) 2026年海外へ!

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2021年独立→2025年海外へ挑戦 までの道程をnoteに綴ります!

みなさん、はじめまして!北岡健吾です✌ 2021年独立、2025年海外へ挑戦するまでの道程を綴りたく noteをはじめることにしました 一発目の記事ということで 〜noteを作成する目的・目標〜 を発信したいとおもいます✎ 〜noteを作成する目的・目標〜目的は沢山あります(笑)!が、大きく分けて3つです ① 「やれば誰でもできる!」マインドを波及する ② 自分の志にコミットする ③ お店にご来店頂きたい(真面目です) ①「やれば誰でもできる!」を波及する自分

    • 一週一話〜親父の最期〜no.29

      11月7日(木)18時半ごろ、山﨑博志が他界した 享年75歳、おじいちゃんと全く同じ病気で 亡くなったらしい お医者さんから早くて6ヶ月と、余命宣告 されたけど、蓋を開ければその半分だけの 余生やった 東京と大阪で、中々行けなく 生前、最後に会ったのは亡くなる4日前やった 一ヶ月前に会ったときよりも病状は酷く 医療用麻薬を使っていたので、せん妄の 現象が強く現れていた もう俺が知っている親父ではなかった 病室に入ると、目を瞑りながら うぅ〜と唸っていて、右手を上にずっと

      • 一週一話〜第三の場所〜no.28

        【サードプレイス_繋がりの場】 僕がこのお店の経営の舵をもって もうすぐ3年 沢山のお客様と出会い、お客様同士が 交流し、その出会いからプライベート で遊びに行ったり、ご結婚されたり 時には、仕事で繋がったり。 コロナ禍により、デジタル化が 急拡大した一方で、人間同士が面と向かって 直接繋がり、交流できる場所が どんどん社会から失われていき 社会問題とされる、ひきこもりや 独居、少子化などが、より一層 うまれてきたなかで 僕たちが社会課題に向き合い 飲食業という方法を

        • 一週一話〜初心〜no.27

          経営実践研究会、カンファレンスフォーラム2024in東京の帰りの電車で綴っています 僕が唯一所属させて頂いている 経営者の集い 詳しくは、以前の記事で綴りましたので こちらも読んで頂けると幸いです 利益至上主義、現資本主義の限界を感じるなかでも 日々、事業を存続させるために お金が先行しているのが事実だと痛感しました なぜ事業を興したのか 日々の営業に意義をもって努めているか そしてそれを、自然と仲間(従業員)が 他者に語れているのか、要は浸透されているか 表層でしか

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        2021年独立→2025年海外へ挑戦 までの道程をnoteに綴ります!

          一週一話〜武士は食わねど高楊枝〜no.26

          ご無沙汰しております🙏 言い訳でしかありませんが、色々ありすぎて 一週一話が一月一話になってしまって いました。。 こんな、HUNTER×HUNTERのような 連載でも、毎度読んで下さる方々に感謝 かぎりです🙇‍♂ありがとうございます! 「さぁ、みなさん!元気ですか!?」 と急に今回の記事をすすめていきますが 「元気?」と聞かれることって日常茶飯事 でありますよね 元気なときは元気と答えるのは当たり前 でも、色々ネガティブなことがあるときは 中々「元気!」と返答できないのが

          一週一話〜武士は食わねど高楊枝〜no.26

          一週一話〜余命〜no.25

          先日、急遽、大阪の病院から電話がかかってきた 親父が緊急入院したらしく、大阪に来てほしい とドクターに言われた 親父は昨年、食道がんを患い 口から水も飲めない状態になったため お腹に穴を空けて、直接栄養を入れる 胃瘻を行いながら放射線治療と 抗がん剤治療で、一年弱闘病し 着々と腫瘍も小さくなって、今年6月には 僕たち家族と一緒に食事するくらいの 回復をみせつけた 一安心していたところだったが その翌月に事態は急変し、腫瘍が再増大 自ら救急車を呼んで、入退院を繰り返して い

          一週一話〜余命〜no.25

          一週一話〜ブレイクスルー_TOPPA〜no.24

          今年もあっという間に半分が過ぎた 昨年12月、僕たちの船はこのままいくと 半年で沈没するかもしれない 極めて危険な状況だった ここでは、細かく記載しないけど (過去の記事をお読み下さい🙏) 全ては自分の意思決定と行動によるもので 特に昨年下半期からは厳しい期間が続いた それから半年強が経った今 何とか船を立て直すことができ 目標に向かって航海できそうなところ まできた かなりキツイ記憶ばかりが残っているけど 今思えば、あの経験が、僕たち船団を より強固にしてくれたように

          一週一話〜ブレイクスルー_TOPPA〜no.24

          一週一話〜経営実践研究会〜no.23

          今日(昨日)はじめて、経営者の集いに参加した 僕はこれまで、名刺交換や、コミュニティ形成 だけのために、時間を費やしたくなかった そんなことするなら、本業にフルコミット すべきと思っていたし、仲間やお客様に 還元できると認識していたからだ じゃあ何故、参加したのかというと 事業やる意義と、そのために組織論をより深く 学び、アウトプットしたいと、ある経営者に 本気で伝えたら、「経営実践研究会」という会 をご紹介して下さった 元々、経営者の集いは避けていた僕が スッと「行こう!

          一週一話〜経営実践研究会〜no.23

          つぶやき〜成功者とは〜

          まだ何でもない僕レベルの人間も この社会でいう“成功者”について 考える時間が増えた 成功者=お金もち が一般的理解かなと思うけど だから僕はこの言葉がかなり嫌いだ じゃあ貧乏は成功者じゃないのか? 定義されることで、反対の意味も 定義される じゃあその成功者になるなら どうすればいいのか? 才能、努力が成功者に近づける これも一般的理解 でも、才能、努力すら 活かせなかったり、できなかったり 最悪な環境に置かれる人間は 絶対に成功者になれない イーロン・マスクや

          つぶやき〜成功者とは〜

          一週一話〜20代でやるべきこと(一生やるべきこと)〜no.22

          ↑顔がいっちゃっているホラー映像では決してありません🙏 ここ最近、20代の方から共通する質問を いくつか頂いたので、まだまだクソな自分が 唯一伝えられることを、動画にまとめました 3分以上の動画を発信するには YouTubeしかないようで 初YouTubeに初投稿です! 是非ご視聴してみて下さい☺ 人生一回かぎりです! 明日死んでもいいような生き方できれば まじで人生変わります! やったりましょう! 今日も最高の一日を! #一週一話 #note #若いときにやるべきこ

          一週一話〜20代でやるべきこと(一生やるべきこと)〜no.22

          一週一話〜新社会人編(前編)〜no.21

          今回から、僕が社会にでてから、ここまできた 過去の体験を綴ろうと思います いかにポンコツで 社会の当たり前を全く理解せずして 現在、飲食店2店舗のオーナーになれたのか 特別な能力もなく、コネもなく、資金もなく 配慮が欠けていて、利己主義的やったのが ここまでこれた理由を発信すれば 俺も、私もできる!と思い 少しでも、背中を押せるのかなと思っています! そして、会社という組織のなかで 何を具体的に行ってきたのか、その時々の 局面で何をして、打開してきたのかを できるだけ詳しく

          一週一話〜新社会人編(前編)〜no.21

          一週一話〜生まれてきた意味〜no.20

          殆どの人が、人生で一度は考えるだろう 「自分が生まれてきた意味」 って何なんやろう? 辛い局面や、欲を満たしきったときなど ふと思って、悩み続けるこの問いに 僕の答えは 「生まれてきた意味なんて一切ない」 あまりにもでかすぎるスケールの地球上で 何なら宇宙規模で考えると ヒト一人が生まれてきた意味なんて 殆ど無に近い 但し、生まれてきてから 自分の人生、命の意味をデザインし 自分自身の生き様で意味づけることは 全員ができることであり それが何よりも大事なんだと思うんです

          一週一話〜生まれてきた意味〜no.20

          一週一話~応援したくなる人~no.19

          あるお店の、ある店主の話し こないだ、あるラーメン屋の店主さんが うちのお店にご来店してくださった 前々から面識はあったけど、挨拶程度で しっかりお話ししたのはその日がはじめて お互い、時間を忘れてるくらい、話しこんだのは 久しぶりだった 僕の一言目が 「オーナーさん、ご来店ありがとうございます!」 というと、すぐに 「やめてくださいよ、オーナーなんて」 と弾きかえされた 聞くところに、ある会社に雇用されている店長らしい それを知った瞬間 ( ゚Д゚)( ゚Д゚)( ゚

          一週一話~応援したくなる人~no.19

          一週一話~元気な人~no.18

          仕事、家庭、プライベート 全てにおいて共通する 最強の武器こそ、『元気』だなと 最近、改めて思います 毎日、元気に挨拶する人 いつでも、受け答えが元気な人 ピンチな時も、やる気に満ちている人 誰に対しても変わらず、元気な人 こんな人に、人は魅了され 力を与えてもらえたり 勇気を抱くことができたりして どんどんプラスの影響力が波及し 結果、人が集まってくる 誰もがわかる、超あたり前の 『元気に生きる』ことは素晴らしいこと でも、このあたり前を、ずっと継続して 辛いときも

          一週一話~元気な人~no.18

          一週一話~大恩師~no.17

          今日も沢山の方々にお越し頂き 良い営業となりました! いつも本当にありがとうございます🙇 今は深夜1:07 いつも営業が終わってから 残ったタスクをしらみつぶしに行い 気づけば2~3時、起きるのが7時半 子どもたちを9時に保育園におくり お店に10:30~ ぶっ通しで24:00まで そこからタスクに着手してみたいな ルーティンが日曜日以外ほとんど こんなことを記載すると 頑張っているアピールしているとか やりすぎやからもっと休めとか 悪気はないけど、言われると思うので あ

          一週一話~大恩師~no.17

          一週一話~憧れは憧れ~no.16

          いつもお世話になっております! 中々時間を作れず、筋トレができない日々で 会員登録しているジムに数カ月寄付している 今日このごろ。。。 そんななかでも、寝る前に少しでも勉強 しようと、本や動画などで為になるコンテンツや 英語のプラクティスと一緒に 眠りに落ちているのですが 「確かにそうやんな~」と感じたことを 共有させてください USJや、丸亀製麵などをV字回復させた 最強のマーケター 森岡毅さん 僕には全くと言っていいほど、備わっていない 超戦略的マーケティングのスキル

          一週一話~憧れは憧れ~no.16