塩の真実

本

塩にはたくさんの種類があります。また、私達は塩の役割について知らないことが多すぎると感じています。そこで塩の本質を学び、追求するためのマガジンを書いています。

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#ソルトインダイヤモンド

『塩の真実』（塩の常識が一変!）

マガジン『塩の真実』の①－⑩をPDFにまとめました。ご興味がある方はダウンロードしてお読み…

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1年前

塩の真実－⑥役割（ナトリウム・カリウムポンプ）

１．前回記事、シンポーターの振返り　前記事で、塩、ナトリウムイオンには体内の栄養分を各…

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塩の真実－⑧神経伝達

　これまで、塩の真実の記事を通じて、非加熱長期熟成天日塩の善さをご紹介してきました。　…

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塩の真実－⑨究極のデトックス

　近年は、デトックスという言葉をよく使われるようになりました。デトックスとは、英語のdeto…

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究極の塩－ソルトインダイヤモンド

１．韓国へ行く　私が塩に関心を持ったのは今から１0年前の2012年でした。知人が「塩はとても…

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1年前

ソルトインダイヤモンド誕生秘話

以前、究極の塩、ソルトインダイヤモンドについて次の記事を書きました。＜究極の塩－ソルト…

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1年前

ソルトインダイヤモンド開発者－梁会長のつぶやき①

　ソルトインダイヤモンドを開発した韓国のＪ－ＳＡＨＮ社の梁会長様がTwitterでつぶやかれている塩に関するツイートについて、翻訳したものをまとめました。とても参考になります。＜究極の塩－ソルトインダイヤモンド＞ ◇梁会長Twitter 　まずは第一弾です。１．良い塩は70％が水で出来ている体内から粉々に溶け消化します。岩塩や竹塩は体内の水分を吸収する能力が失われ破損したまま残留します。塩に含まれる生きたミネラルはアミノ酸やビタミンと共に酵素を作って生命活動に役立