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塩の真実

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塩にはたくさんの種類があります。 また、私達は塩の役割について知らないことが多すぎると感じています。 そこで塩の本質を学び、追求するためのマガジンを書いています。
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#すくねっと

塩の真実-⑪高度好塩菌と健康の関係

塩は人間を初めとした生物にとって、生きていく上で酸素、水と並ぶ必須物質であることをこれま…

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塩の真実-⑧神経伝達

 これまで、塩の真実の記事を通じて、非加熱長期熟成天日塩の善さをご紹介してきました。  …

塩の真実-⑩高血圧との関係

 「塩の摂り過ぎは高血圧になる」というのが世界的な常識となっています。  特に日本人には…

究極の塩-ソルトインダイヤモンド

1.韓国へ行く 私が塩に関心を持ったのは今から10年前の2012年でした。知人が「塩はとても…

ソルトインダイヤモンド誕生秘話

以前、究極の塩、ソルトインダイヤモンドについて次の記事を書きました。 <究極の塩-ソルト…

ソルトインダイヤモンド開発者-梁会長のつぶやき④

61.束の間の健康維持には薬を求め、生涯の健康維持には御塩を求め、永遠の健康維持には善い御塩…