中東と岩手を結ぶ糸

本

計9年の年月を過ごした中東と、生後18年過ごした我が故郷岩手の接点を、食、文学、歴史など多岐にわたる分野で示していきたいと思います。「岩手中東化計画」の賛同者を募集しています。ち…

#イスラエル料理

文化や文明が、必ずしも都市からやってくるといえないが、インターナショナルな食文化は、やは…

4年前