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カフェ&レストラン

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心地よく過ごしたカフェ&レストランの記事です。
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#エッセイ部門

#143 紅茶専門店で最高のスコーンに出逢う / 自分の好きなことを楽しみきる

朝起きて、ゆっくり覚醒する頭で 今日は紅茶専門店に行こうと思いつく。 ずいぶん前に友人が連れていってくれたお店だ。 ふかふかの大きなソファ。 香りのいいフレーバティーが次々カップにつがれ、 紅茶を淹れているカウンターにはお湯が沸いたやかんから 湯気がシュンシュン上がって とても居心地が良かった。 ドアを開けて入ると、 「いらっしゃいませ。」と声がかかる。 入り口の大きなソファ席にはおしゃれな若い女性が1人 ゆったり座って雑誌をめくっていた。 奥の席では女性二人組が楽し

#135 モーニングを楽しむ休日 / 小さなラッキーを喜ぶ

休日の朝、 今日は図書館に行こうと思いついた。 出かけるなら おいしいトーストがあるカフェで朝食を食べようと 身支度だけして家を出る。 家で食べる時は、 お湯を沸かして1日分のお茶を作るところから始まり、 トーストを焼いて なにかしらのフルーツをむいてカットし、ヨーグルトと和える。 トーストはバターを塗るだけだったり、 玉ねぎの薄切りとチーズを乗せて焼いたオニオンチーズトーストだったり、 ピザ風トーストだったり、 卵ときゅうりをはさんだホットサンドだったり、 その日の気

#116 エコなカフェ

川に沿ってずっとずっと山の方へ向かった。 深く青い色の川が眼下に見えてきれいな自然に気分が上がる。 土手で風に涼しげに揺れる銀色のススキを目にしながら 秋のドライブ。 山の中にあるカフェが目的地だ。 最近は、山の中にこんなお店が!と 驚くようなおしゃれなカフェ、レストランが増えた。 自然の中にあるから、もちろん眺めはいいし、 癒し効果抜群。 自然がお店のすごい武器になっている。 私が行ったそういうお店は料理へのこだわりもあり、 できるだけ自然ものや土地のものを使って