＃163 カレーをおいしくする
市販のカレールーを使えば安定のおいしさが得られるはずなのだが、
「あれ？今日の味はなんだかものたりない」
「今日のはおいしくできた」と作るたびに若干味が違い、
その日のカレーの味がある。
カレールーのメーカーの違いや
入れる食材によっても変わるのだろう。
周りに聞くと隠し味を入れている人もおり、
雑誌やネットにもこれを入れるとおいしいと紹介されているのを
見かける。
ココア、はちみつ、りんごのすりおろし、
チョコレート、ウスターソース、ケチャップ、、
いろんなのを見聞
