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日々の食事やおやつ、おいしかったもの、旬のもの、食にまつわること
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2023年7月の記事一覧

#151 黒い森のケーキとシナモンロールを作る / おいしいものを持ち寄った夏野菜のランチ

料理好きの友人と3人で、 気が向いた時に集まって作りたいものを一緒に作っている。 作ってみたいけど、 1人じゃちょっとハードル高いと思うようなものを作る。 今回のメニューは 友人が観た映画に出てきた「黒い森のケーキ」と ずっと作ってみたかったシナモンロール。 黒い森のケーキというのはチョコレートケーキらしく、 ココアのスポンジケーキの間にブラックチェリーと生クリームを挟んで 上にも生クリームがのっている これぞケーキという王道のケーキ。 友人が持ってきた洋書のチョコレー

#149 夏を乗りきる豆乳スムージー

夏だ。 昼間はうだるように暑く、ジメジメした日が続いていたが 今日は窓から入る風が涼しくて、 エアコンをつけずにやさしい風を感じながら過ごしている。 空を見上げたら、空の青と雲の白のコントラストがすごい。 夏になると毎日のように飲むのが冷たいスムージー。 私は甘いものが好きなので、 暑い日の朝によく冷えた甘いスムージーはとてもおいしい。 優しい甘さにおいしさを感じながらゴクゴク飲む。 フルーツや、時には野菜も入れて豆乳で作るので体にも良いし、 入れる量によってはけっ