年中行事

画像1 初夏の年中行事、エルダー・シロップの漬け込みをしました。これから3日ほど冷暗所に置いて、週末には完成です。
画像2 ニワトコの花は6月中旬ごろまで続くので、このシロップが完成して保存ビンが空いたら、もう一回ぐらい仕込む予定です。