ぶたやま家のお弁当　2020/01

毎朝高校生と中学生、私用の弁当を作っている。
（たまに夫用も）

そのお弁当の写真を、ほぼ毎朝Twitterにアップしています。

私のお弁当は、冷食をバンバン使うし、彩も気にしないけど、そのお弁当の様子を楽しみにしていてくれる人がいるみたい。

一ヶ月分のお弁当写真をまとめてみることにしました。

そうです。これはスープ作家の有賀薫さんの真似っこ。
→有賀薫さんの「スープ・カレンダー」

では行ってみますね。

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【・ぶたやまミンチ・カリフラワーとベーコンの炒め物・子持ち昆布】
今年初のお弁当は私の。

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【・鶏モモ肉のレンジ蒸し・焼売（冷食・玉子焼き・キャベツのナムル・ブロッコリー（冷食】
久しぶりの中高生弁当、手間取った…。勘が鈍っている。

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【・鶏の唐揚げ（冷食・エビグラタン（冷食・玉子焼き・ブロッコリー（冷食】
冷食のエビグラタンはボリュームあるし、場所もしっかり確保してくれるのでありがたい。

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【・コーンクリームコロッケ（冷食・ソーセージ・玉子焼き・焼売（冷食・エビグラタン（冷食・人参のきんぴら」】
ありがとう、冷食。おかげで今日も乗り切りました。末が社会見学だったのでお弁当有り。（奥のおにぎり弁当）

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【・ぶたやまミンチ・玉子そぼろ・エビ寄せフライ（冷食・焼売（冷食】
「そこにミンチがあったから」。ぶたやまライス弁当です。

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　【・唐揚げ（冷食・茹で塩鮭・焼売（冷食・白菜とハムの炒め煮】
ピーマンあると思ったのに買ってなかったから、慌てて白菜切った。
油と少しの水、白だしで炒め煮にする。

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【・焼鮭・コロッケ（冷凍・ソーセージ・玉子焼き・茹でインゲン（冷食】
今日は私は玉子焼きとインゲンのみ担当。夫がお弁当を作ると、ギチギチに詰め込むので重くなる。私が詰めるとふんわり（詰めるのがヘタ）。

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【・塩鮭・エビ寄せフライ（冷食・ソーセージ・ハンバーグ（冷食・茹でインゲン（冷食】
なんと大寝坊。いつもより30分も遅い起床。10分で作るお弁当。（ラップみたいに読んで）
鮭を焼いて冷凍しておいたから格好がついた。

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【・豚肉の味噌漬け・ソーセージ・玉子焼き・鶏つくね（冷食・きんぴらごぼうorほうれん草おひたし（冷食】
お弁当作っている時の自分の集中力に感嘆する。（今日も若干寝坊した）

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【・茹で漬け豚・玉子焼き・たらこスパ（冷食・わかめの油炒め】

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【・豚肉の味噌漬け・ボローニャソーセージ　・玉子焼き・ほうれん草ソテー】

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【・ソーセージ・蕪と豚バラ肉のポン酢炒め・玉子焼き・ボローニャソーセジ・ほうれん草塩炒め】
ソーセージがかぶってるけど、無問題。
豚バラ肉は、昨日鍋を作る際に下茹でしたものを取っておいた。朝のお弁当5個は荒業。

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【・ケチャップライス・ハンバーグ（冷蔵品・ブロッコリー（冷食】
ミックスベジタブルとぶたやまミンチが有れば、野菜やソーセージやベーコンを刻まなくてもケチャップライスがすぐできる。

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【・唐揚げ（冷凍・ポテトフライ（冷食・玉子焼き・エビグラタン（冷食・ブロッコリー（冷食】
ごはんセットを忘れていてかなり焦った。慌てるな。鍋炊飯なら15分で炊き上がるから大丈夫。
コンロが一つ塞がってしまうけど、冷食と電子レンジが有れば乗り越えられる。

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【・ソーセージ・カリフラワーとミンチの炒め物・焼き菜花（昨日の残り
・焼きししゃも・エビ焼売（冷食】
息子のお弁当を新調。

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【・ハンバーグ（冷蔵品・たらこスパ（冷食・ほうれん草の炒めもの
・玉子焼き】
ほうれん草はこの間たくさん茹でたのを冷凍しておいたもの。作りおきはほとんどしないけど、たまにはやる。