【焼き鳥をお腹いっぱい食べたい】　呑みながら書きました

みなさん焼き鳥はお好きですか？わたしは好きです。クリオネです。好きと言ってもそんなに食べる機会がないのが焼き鳥。身近なようで結構遠い存在なのが焼き鳥。デパ地下やスーパーでも買えるけど炭をおこして焼いた焼き鳥となるとなかなか食べる機会がないよね。しかも焼き鳥屋さんってお酒も楽しむ場所が多いから焼き鳥だけをひたすら食べるということもなかなか難しい。noteを書いている人のほとんどが焼き鳥をお腹いっぱい食べたいと思っていることは確かなはずで、わたしお肉食べませんよって人以外は大体焼き鳥をお腹いっぱい食べたいと思っていることは確かなはず。

不思議なんだけどお寿司や焼き肉って最初何から食べろみたいな暗黙の了解というか雑誌とかで書かれている順番的なものがあるじゃかい？誤字ったな。タン塩から始めるとかさっぱりした白身から始めて後半のウニいくらマグロにへ繋げていくとかあるけど焼き鳥って最初に何を焼いてもらえとか聞かないよね。そうそう、確かにおしし屋さんも、お寿司屋さんも焼き鳥屋さんもおまかせはあるけど実際にお好みで焼いてもらう場合に焼き鳥は自由というか束縛がないというか。こんなメジャーなお料理なのにね。ドヤ顔する人が少ない稀有な世界ね。

楽しいよね。日本のお料理の楽しいところだと思うけど、お寿司でも焼き鳥でもお店自体が一つの調理法を専門の商売をしていて同じ形式の調理法でいろんなものを食べさせてくれる。少量ずつ多品目を楽しむことができる。それゆえにドヤ顔ドヤトークを挟んでくる人も多いと思うけど多様であることはいいことだ。

でもなかなか焼き鳥屋さんに行く機会ってないよね。お酒好きな人じゃないと敷居が高いにゃ。ぷんぷんですにゃ。なのでわたしはお持ち帰りの焼き鳥を買うしかありませんにゃ。

今まで一番買っているのはチベペリエ千葉ペリエの焼き鳥屋さんかな。ここは結構お値段もお得でボリュームもありとてもよい。チェーン店でいろんなところにあるお店で、お味もなかなかですにゃ。もちろん世の中にはもっと美味しい焼き鳥はある。でも声を大にして言うよ！美味しいぞ！めっちゃ美味しいぞ！値段とボリュームと味を基準にグラフにしたら100点に近いぞ！よく考えてほしい。ここで焼き鳥を買うとする。まあ奮発して2000円分買い込んだとするよ。ワイン屋さんで一本千円くらいのスパークリングでも買おうか。合計三千円。まあ2000円分も食べれないと思うけどまあ良い。翌日食べたらいいじゃない。3000円でお腹いっぱい焼き鳥食べて脂を流すようにスパークリングワインを飲めたらかなりいい3000円の使い方だとは思わない？ちなみに1000円のスパークリングをやめて700円のスパークリングと300円の100%グレープフルーツジュースで割ればかなりたっぷりの量のお酒になるよ！外で飲んだら3000円はあっという間！でも家なら自分のペースで飲んで食べて好きな時に眠ることができる！

ちなみにわたしはタレ派です。そして塩派の人を責めたりタレの方が美味しいのにとかは言いません。好みの食べ方で楽しめばいいと思います。でもさぁ、焼き鳥屋さんは丹精込めてあのタレを作ってるわけでしょ？じゃあ焼き鳥屋さんのタレで美味しくいただくのもありだと思うんだけどなぁ。タレ美味しいよね。塩より……ぶるぶるっ、いや、塩が好きな人は塩で食べたらいいんです！部位によって分けたらいいんです！ご飯に乗せていいならタレだとは思う。それは確かだ！

胸肉の塩とかマッチョっぽいよえ。マッチョの人がたくさん食べそう。バサって噛みちぎって腕の筋肉が変な角度で固定されてるの。見られてなんぼの筋肉だからポーズは重要。胸肉の塩か、なんかサラダチキンの上位互換的な。流行るかもしれない。マッチョが集う焼き鳥屋さんで、メニューは限界まで脂を落とした胸肉や焼きブロッコリーにプロテインハイでイスにはあの自転車みたいなやつがついててジョッキはダンベル付き。焼いてる人も全身に焼き鳥訓練ギブスついててもう汗だくなのね。すごい。店内が蒸気で蒸し鶏作れそうなくらいよね。ナチュラルソルト味の蒸し鶏が。

だめだ、マッチョの話をしたいわけじゃない。焼き鳥の話だった。でも千葉ペリエについても語りたい！千葉ペリエ！5、6年前に改装し終わったんでう。親切な化粧品のお店とかハードコアでポップなお魚屋さんもなくなっちゃった。でもね、いるかホテル的な感じでいつかわたしの目の前に昔の千葉ペリエが現れるんじゃないかって思ってる自分もいる。気がついたらわたしは暗闇の中にいて、遠くからすりすりと何かが近づいてくる音が聞こえてくるの。真っ暗で何も見えないんだけどわたしにはわかってる。それは昔の千葉ペリエのメタファーでありペリエ男でもある。そんな日が。