貝印の生クリッチがとっても便利。
https://www.kai-group.com/store/products/detail/15043
硬さの調整がちょっと難しいところもあるけど、少量のホイップクリームが簡単に作れる。
クリスマスなのでスポンジケーキに生クリームを添えて食べた。