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上海ファミマのお弁当:成都风味冒拷鸭饭
こんばんは。今日でしばらくコンビニご飯とはおさらばです。
今日は成都风味冒拷鸭饭(成都風ロースト鴨ご飯)。
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相変わらずご飯がたっぷりです。
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ローストした鴨、白菜、きくらげなんかが入っています。あと莴笋(ステムレタス)。莴笋は日本であまり見たことが無いですが、結構鍋や炒め物で見ます。シャキシャキしていて、美味しいです。
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電子レンジで2分半温めて完成。ローストされた鴨肉が美味しい。成都風とあったので辛いかと思ったら、そうでもありませんでした。
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こっちの鶏肉は骨付きの場合が多いです。昔、初めて台湾で弁当を食べたときにびっくりしましたが、今では慣れました。
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今週は妻が出張でいなかったので、自炊ではなくレトルトやコンビニ弁当を堪能しましたが、明日からはまた自炊にもどります……。
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