高山寸景：安心してください、一日で食べられます。

こんばんは！
宮川朝市で、人気のお店です。

「おわら玉天」は、富山県八尾で愛され続けてきた伝統の和菓子です。
その食感と独自の味わいは、和風のマシュマロのようで、一度食べたら忘れられませんられない美味しさが魅力です。
卵白を泡立てたところへ、砂糖と寒天の煮詰めた液を入れ固めたものを、さいの目に切り、黄身につけ表面を狐色にこんがり焼いています。

絶対、一日で、否、半日で胃袋に入ります。