9月23日は何の日?
今日は何の日?
手話言語の国際デー
2017年12月19日、国連総会において、9月23日が「手話言語の国際デーとすることが決議されました。「手話言語の国際デー」を通して、手話言語が音声言語と対等であることを認めるとともに、ろう者の人権の十分な保障を目指して、国連の加盟国が社会全体で手話言語についての意識を高めるための手段を講じることを促進することとしています。”
Q 手話を言語として法律上認めたのは2011年以降である。〇か×か
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正解 〇
2011年の障碍者基本法改正で、手話が言語として法律上認められた。
今日の質問
・手話はつかったことはありますか?
今日は何の日②
おいしい小麦粉の日
”TOMIZが2018年に制定した小麦粉のための記念日です。小麦粉の主要な用途の一つである「パン」が日本に伝わったとされる日が1543年9月23日であることからこの日を制定いたしました。”
Q 小麦粉は冷凍庫で保存するのがベストである。〇か×か
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正解 ×
小麦粉は開封前も開封後も常温で 保管 をする。 冷蔵庫に入れると、冷えた小麦粉を取り 出した時、室温との温度差で結露(※けつろ)が 生じ、小麦粉にダマやカビが発生すること がある。
https://www.maff.go.jp/j/kids/kodomo_kasumi/2023/content/attach/pdf/fcp-10.pdf
今日の質問
・好きな小麦粉を使った料理は何ですか?
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