6月28日は何の日？
今日は何の日？
貿易記念日
安政６（1859）年のこの日（旧暦5月28日）、江戸幕府は米・英・仏・蘭・露の５カ国と締結した友好通商条約にもとづき、横浜・長崎・函館の３港を開港。自由貿易を許可する布告を出しました。幕末の長崎港の輸出入のデータを見ると、茶や石炭が輸出され、火器や艦船が輸入されていたことがわかります。
Ｑ 99.6％のものを外国から輸入している生活に必要な資源はどれでしょうか？
①石油 ②石炭 ③天然ガス
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正解 ①石油
今日の質問
・買い物をするときに原産国や生産国など確認しますか？
・地産地消が話題になっていますがご存じですか？
今日は何の日②
パフェの日
1950年（昭和25年）6月28日、藤本英雄投手が 日本プロ野球で史上はじめての完全試合を達成 しました。完全試合、つまり「パーフェクト」はフランス語で「パルフェ」。日本のパフェはフランスのお菓子「パルフェ」に由来するものだったため、 同じ意味合いということでパフェの日に決まった ということです。
パフェのおいしさや見た目だけでなく、オリジナリティの豊かさを楽しみ、パフェを広げていこうという目的で制定されました。
Q 「パフェ」は、フルーツやコーンフレークなどが層状になっているのが特徴です。この「パフェ」スタイル誕生したのは、日本ではいつの時代ですか？
１．江戸 ２．明治 ３．大正 ４．昭和
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正解 ４．昭和
フルーツやコーンフレークなどが層状になっている現在の「パフェ」スタイルが誕生したのは、昭和初期と言われています。ちなみに、元祖フランスの「パルフェ(parfait)」は、生クリームやシロップ、卵黄で作られた濃厚なアイスクリーム状の冷菓に、甘いソースや冷やした果物を添えるデザートで、現在の日本のパフェスタイルとは異なるそうです。
今日の質問
・パフェは食べたことはありますか？
・みなさんの思うお祝いや贅沢なスイーツには何が思いつきますか？
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