見出し画像

味噌汁

kacikachi_konnyaku

前回残ったガラを味噌汁の出汁にしてみました。


湯引き風景

熱湯で20秒程湯引きをし、真水の中に入れ沸騰。

僕一人ならこのまま味噌を入れて完成ってな感じですが、そうもいかずガラを出して野菜などの具材を入れて完成です。
体も温まり美味しくいただけました。

あっちなみに完成写真を撮り忘れました💦

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？