えごま油で　コロナ鬱を吹き飛ばせ！　メンタルUP料理

yosi
今回のメンタルUP料理は、えごま油とごま油料理です。コルチゾールは、副腎皮質から分泌されるホルモンの一種です。副腎に良い食べ物摂取するとメンタルUPにつながります。副腎のいい食材は、ホルモンや組織の材料となる「良質なたんぱく質」と「良質な脂質」です。オメガ3系脂肪酸の一種であるαリノレン酸が含まれるアマニ油やえごま油がお勧め。

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