幾世橋陽子

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伊達な色

仙台市博物館再開館を記念して祝菓子を作りました。仙台市博物館は伊達家の宝物や東北の文化や工芸品など保管し研究していることろです。  この菓子は、伊達政宗公のイメージカラーを表現した、黒胡麻羊羹とハーブバタフライピーに少しレモンを入れた紫色錦玉羹の2層の和菓子です。 バタフライピーにレモンを入れすぎるとピンクに近い紫になってしまうので、伊達カラーになったところでレモンを入れるのをストップ!しなければなりません!のです。

    • 榴ヶ岡公園で花見🌸しようと寄ってみた😊烏がアーアー、カアじゃないんだ😊桜もそろそろ終わりですね🌸と肉まんかじる😋あ肉まんのシーズンもそろそろ終わりですね😋

      • ここにいろいろつぶやいていくんだねー✨楽しい😊日々のいろいろ感じたことをここに😊

        • 笑顔広がる和菓子

          はじめまして和菓子まめいちの幾世橋陽子と申します 美味しい笑顔に会いたくて、毎月テーマを決めて和菓子を創作しています 私のおもいを和菓子にのせて繋がる広がる 地球ぐるっと笑顔になーれ

        • 榴ヶ岡公園で花見🌸しようと寄ってみた😊烏がアーアー、カアじゃないんだ😊桜もそろそろ終わりですね🌸と肉まんかじる😋あ肉まんのシーズンもそろそろ終わりですね😋

        • ここにいろいろつぶやいていくんだねー✨楽しい😊日々のいろいろ感じたことをここに😊

        • 笑顔広がる和菓子