フードエッセイ

3行日記　味噌汁定食

沖縄の味噌汁定食が好きだ。ご存知ですか？　沖縄の食堂でメニューにある味噌汁って頼むとどんぶりで具沢山の味噌汁と大盛りご飯が出てくるの。野菜たっぷりに、少しの豚肉かランチョンミート、しっかりした豆腐と落とし卵。お腹いっぱい。見様見真似で、冷蔵庫にある野菜でたまに作る。ヘルシーな食事が好きな長男が喜ぶ。シンプルで滋味があって疲れたときに食べたくなる味。ああ、また沖縄に行きたいなぁ。

3行日記ならぬ3段落日記　食べることと生きることとnote

自分のnoteを振り返って、食べることに関する記事が思いのほか多いことに気づいた。(読んでくれてる人は気づいていたかも) 昔はわりと偏食だったのにね。そういえば子どもの頃、母が聞いてくることって何食べたか？とか美味しかったか？が多くて、修学旅行のときにお母さんが聞いてくるから覚えておかなくちゃとなったなぁ。そして、今は私が子どもに聞いている。今日の給食なにが美味しかった！？って。親子やな。美味しそうだな食べたいなと思えたらきっと生きていける、そんなnoteを書いていた

3行日記　値引きシールハンター

たまに担当する塾のお迎えの待ち時間。スーパーの値引きシールハンターの集結時間に重なる。鋭い目で物色する我々は同志であり好敵手でもある。私の狙いは寿司の40%オフだ。しかし敵もさるもの、今日はいつもの時間にシール貼りおじさんが現れない！？　所在なげに売り場を彷徨い脱落していく同志たち。タイムリミットまであと少し、ギリギリまで我慢してみる。棚の隅々まで見て回り、こんなものも売ってたのねなどと発見があったり。あ！！あれは！……来た！！やったぁ！！！　粘り勝ちのちょっと買いす

3行日記　憧れのぶどう酒

子どもの頃憧れたもの。ぶどう酒。どんな味なんだろう？　きっと甘くていい匂いでうっとりする味なんだろうなと思い巡らせたものだ。大人になって赤ワインをはじめて飲んだとき、あれ？って思ったよね。私の想像していたぶどう酒の味と一緒と思ったのは、スペインのサングリアの上澄み、それと、はちみつを入れたお湯割りワイン。

3行日記　珈琲が好き

ずいぶん昔にスターバックスで珈琲の飲み比べセミナーに参加した。珈琲好きを自認してたけど、酸味苦味の違い、うんまぁそうかな？で、普通にどれも美味しかった。強いていえば苦味にミルクを足すのが好きだ。きっと珈琲まわりの雰囲気そのものが好きなんだろうな。珈琲焙煎職人に憧れるものだけど私の鈍な舌では……。これしかない、天職、みたいなのに憧れる……！

3行日記　気に入っていた飲食店

夫とともに気に入ったら、とことんそこばかり通うたちだった。美味しかったイタリアン、おしゃれな創作居酒屋、倉庫を改造したカフェ。どのお店も、店長あるいは、ある1人の店員さんがいなくなった途端に変わってしまった。お店は、人が形づくってるんだ。袖振り合うも他生の縁。あの方たちはお元気にされてるかなぁ。

3行日記　剣菱のぬる燗

亡き祖父の好きだったもの。母が新婚旅行のお土産に渡した萩焼の徳利。それに剣菱を注いで電子レンジで1分。毎晩の晩酌。働き出してから時々全国の日本酒セットを送ったら、もちろん喜んでたけど、やっぱり剣菱が一番だと言うので最後の数年は1升瓶メインの剣菱セットにしたなぁ。今晩久しぶりに飲もうかな。

3行日記　唐揚げを1キロ揚げる日

1キロじゃ足りなかったと思う日が人生で来るとは。次男のつまみ食いがやばい。いくらでも入る。米も食え米も。野菜もちょっとは食べろ。次から2キロ揚げることにする。業務スーパーのでっかい鶏肉2キロパック、あれが近くのスーパーにも売ってたらいいのに。おすすめ唐揚げ粉↓ 冷凍庫に常備。もったいなくて2分の1量で作っているけど大丈夫。

3行日記　おひとりさまアフターヌーンティー

憧れてきたアフターヌーンティー。ダイエット成功したら行こうと思ってたのに、過去の栄光となりつつある今日この頃。もういいんじゃない？　いつ行ったって体重は誤差の範囲じゃない？　noteに書くとまるで予言のように実現するのが不思議。年明けに予約しちゃおう。

3行日記　大根好き

ぎゅうぎゅう詰めの野菜室。探ってみたらば大根のしっぽ側半分が5本も入ってる。さして大きくもない冷蔵庫なのにどうしてこうなった。無限増殖かな？　いやはや不思議である。大根の味噌汁、おでん、大根と豚バラの煮物、鍋用に大根おろし×2回……。うん、確かに買ってた……かもしれない。

3行日記　カップヌードルパーティ

今晩、仕事で夫がいない。なに食べたい？　3人の目がキラキラ光りだす。そう、それは、カップヌ！　なんでそこで略すのカップヌ！　晴れてカップヌードルパーティが開催される。パパは、やれ野菜を食べろだの、唐揚げは体に悪いだのうるさいのだ！　もちろん私は惣菜つまみにワインで至福のだらだらタイム〜。

#3行日記

3行日記 味噌汁定食

3行日記ならぬ3段落日記 食べることと生きることとnote

3行日記 値引きシールハンター

3行日記 憧れのぶどう酒

3行日記 珈琲が好き

3行日記 気に入っていた飲食店

3行日記 剣菱のぬる燗

3行日記 唐揚げを1キロ揚げる日

3行日記 おひとりさまアフターヌーンティー

3行日記 大根好き

3行日記 カップヌードルパーティ