夏におすすめのビール

夏に飲むビールの選び方

ビールには非常に多くの種類があります。あまりに種類が多すぎて、どんなビールを選んだらいいかわからない・・・という方も多いのではないでしょうか。
夏のビール選びの際には、以下のようなポイントに注目してみると良いでしょう。

冷やして美味しいものを選ぶ

日本では、ビールは基本的には冷やして飲むことが多いです。ですが実は国や文化、そしてビールの違いによっては常温で飲むのが当たり前とされているビールもあります。
もちろん常温のビールを選んでも良いですが、やはり暑い夏に喉越しの良さを期待するのであれば、冷やして美味しいビールを選ぶ方が良いでしょう。

ビールの種類に注目

一言でビールといっても、「ラガー」「エール」など発酵方法によって味わいが異なります。
ラガーは下面発酵で作られているビールで、スッキリ爽快な喉越しのものが多いです。一方でエールは、上面発酵と言われる製法で芳醇な味わいと香りが強いのが特徴です。そしてエール系のビールはラガーに比べると、ぬるめの温度の方が美味しいと言われています。
そのため、夏らしい喉越しの良いビールでキンキンに冷やして飲むのが好きな方には「ラガー」系のビールがおすすめです。どんなビールを買うべきか迷ったら、まずはビールの種類に注目しラガーを選んでみてください。

夏におすすめのビール7選

1位：サントリー　ザ・プレミアム・モルツ

モンドセレクション最高金賞にも選ばれたことのあるビールです。高級ビールとしての位置付けで、自宅用だけでなくお歳暮やプレゼントなどにも選ばれています。
天然水がベースとなっていて、クリアな中に華やかで高い香りが広がります。きめ細かい泡も特徴的で、初心者の方にもおすすめです。

2位：サッポロ　黒ラベル

サッポロが発売するロングセラー商品です。苦味がやや強めで、夏のビールとしておすすめです。泡もちが良いので、苦味がありますが口当たりはマイルドな点も魅力の一つです。
どちらかというと香りが強めで個性的な味わいなので、初心者よりはビール好きの方におすすめの1本です。

3位：キリン　一番搾り　黒生

キリンの一番搾りシリーズは、ビール造りで一番最初に絞られるという「一番搾り麦汁」だけを取り出して造ったという贅沢なビールです。そのため雑味が少なく、クリアで上品な味わいが特徴です。さらにこちらは黒ビール特有の香ばしさや甘味もあり、贅沢な1本です。濃厚ながらも雑味がなく、バランスが良いです。

4位：オリオン　ドラフトビール

オリオンビールは沖縄生まれのビールで、国内シェアはさほど高くないですが沖縄では圧倒的な人気を誇ります。年中通して気温の高い沖縄らしく、アメリカンなサッパリ系のビールです。そのため暑い夏に飲むビールとして非常に人気があります。

5位：サッポロ　エビスビール

副原料を一切使用せずに、麦100％で製造されたという本格派のプレミアムビールです。長期熟成によるコクと旨味が特徴的で、贅沢感を感じたいときにおすすめの1本です。きめ細かくもちの良い泡が特徴なので、口当たりの良いビールが飲みたい方におすすめです。

6位：アサヒ　スーパードライ

数あるビールの中でも、ドライという名だけあり辛口が特徴的なビールです。フレッシュで喉越しがよく、非常にキレが良くさまざまな料理との相性が良いです。「夏にゴクゴク飲みたい」など、ビールにとにかくクリアさを求めているという方に非常におすすめの1本です。

7位：キリン　ハイネケン

オランダ生まれのビールで、世界的な人気のあるビールです。日本ではキリンが発売しています。ほのかに感じられるフルーティーな香りで飲みやすく、海外ビールは初めてという方にもおすすめできます。
ラガーの一種である「ピルスナー」のビールであり、強めの炭酸と爽やかな喉越しが特徴です。

ぜひ試してみてください。

次回もお楽しみに。