4/4(日) Vegetable Market 開催

日時：4月4日(日) 11:00〜17:00

会場：下北沢 BONUS TRACK 広場
住所：世田谷区代田 2-36-15（下北沢駅南西口徒歩 5 分 / 世田谷代田駅徒歩 5 分）

野菜のマーケット

「旬の野菜を食卓の風景に」をテーマに、さまざまな八百屋さん農家さんが出店する野菜マーケットを開催。

質が良いのはもちろん、売り手や生産者から、その野菜のことを知り、料理の仕方を学び、季節を感じ、味わっていただけたらと思います！

参加者

Why＿?下北沢
東果堂
アネモス青果
Hearth Kitchen

こだわりの絶品野菜をぜひ食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？
お待ちしております！

＜出店者プロフィール＞

Why＿?下北沢

Why Juice?が提案する「野菜と果物のおいしい生活」をお届けするグローサリーストア。農家さん直送の野菜や果物をたっぷり使用したおべんとうBOXやフレッシュジュースをお楽しみいただけます。もちろん、お野菜や果物はそのまま購入することも！美味しい調味料と一緒に旬の美味しさをお届けいたします。
WEB：https://why-juice.me/
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/why_shimokitazawa/

＜出店内容＞ 産地直送旬の野菜やフルーツ、おべんとうBOX、コールドプレスジュース、スムージー、美味しい調味料やアルコール

東果堂

フルーツをもっと美味しく、もっと楽しくする"ざっくり"フルーツ屋。美味しいフルーツを様々な形で伝えています。フルーツを余す事なく食べてもらう「エシカルフルーツ」の活動も行っており、自家製のドライフルーツなどのプロダクトも販売します！
WEB： http://www.tokado-fruit.tokyo
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/tocado_fruit/

＜出店内容＞いちご、柑橘類、マンゴー、パイナップル、エシカルフルーツサンド、エシカルドライフルーツ、エシカルフルーツジャム

アネモス青果

全国の腕利きの農家さんから仕入れた野菜やフルーツを販売する小さな新しい八百屋です。本社は渋谷・道玄坂、お店はインターネット上にあります。レストランやベーカリー、パティスリーなどプロに信頼される、個性的でおいしい食材を扱っています。社長はもともと飲食店やベーカリー向け専門誌の編集者をしていましたが、出版業から転身。2019年にアネモス青果を始めました。舌も目も肥えたお客さまに味わっていただきたい良い品をそろえて、御来店をお待ちしております。
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/anemosu_seika/

＜出店内容＞ ゴーヤ／トマトいろいろ／大長ナス／春キャベツ／紫キャベツ／ロメインレタス／新じゃがいも／ポータベッラマッシュルーム など

Hearth Kitchen

Hearth Kitchen（ハースキッチン）は、だれにとっても身近な食というテーマを色んな視点から紐解くプロジェクト。食の背景に潜むクリエイティビティーや、食卓を囲み会話する大切さなど、様々な側面やストーリーを楽しみながら見つけていく活動を行っている。
INSTAGRAM：https://www.instagram.com/hearthkitchen/

＜出店内容＞ Zine、オリジナルお買い物バッグ、石毛さんのケール（Crazy Farm）＆ ケールレシピ by Masaki Tai（Kabi）

日時：4月4日(日) 11:00〜17:00

会場：下北沢 BONUS TRACK 広場
住所：世田谷区代田 2-36-15（下北沢駅南西口徒歩 5 分 / 世田谷代田駅徒歩 5 分）
※ 荒天予報の場合は開催延期となる可能性がございますので、最新情報はInstagramをご確認お願いいたします。

＜コロナウィルス感染防止に関して＞
● 出店者の対応
販売員はマスクを着用いたします。
状況を鑑みながら、内容及び日程を変更する可能性がございます。

● ご来場のみなさまへ
会場は屋外ですが、ご来場の際はマスクを着用し、会場に設置のアルコールで手指の除菌の上、ソーシャルディスタンス確保をお願いいたします。また、体調不良の方は来場をご遠慮ください。
みなさまが安心してお楽しみいただけるよう、ご協力よろしくお願いいたします。