食品雑学① 【かき氷が冷たいと感じる理由】

今日の挨拶

こんにちは、かつです。今日は食品雑学第一弾を発信します。関東地方は先程まで雨が降っていましたが、今は止んでいます。今日も快適な気温ですが体調には気をつけてお過ごしくださいね。

アイスクリームよりかき氷の方が冷たいと感じる理由

みなさんは口に入れた時、かき氷の方が冷たいと感じる理由、ご存知ですか？

結論から言うと、かき氷を食べると身体が一気に冷えるためアイスクリームよりもかき氷の方が冷たいと感じるからです。かき氷は口の中の熱を瞬時に奪いますがアイスクリームは脂肪分により冷たさが体に伝わるまでに時間がかかるという特徴があります。

おわりに

いかがでしたか。ということで今日はかき氷が冷たいと感じる理由についてお伝えしてきました。伝わっていると嬉しいです。^_^