６月の朝ごはん
6月1日 ザクザク適当に混ぜて焼いた自家製グラノーラでスタート
今年の「ラズベリー」が解禁！冷凍じゃなくてフレッシュで届く【伝】さんのラズベリーは宝石のような輝きです。
これはおでかけ朝ごはん とってもボリューミー！
プルドポークを挟み込んだホットサンド 本当はとろーりと流れ出るような「プルドポークメルト」にしたかったけど、ならず。残念。
クロワッサンが主役 おでかけ朝ごはんをしたキンプトンの『The JONES cafe/bar』のもの とにかくでかい！
【VIRON】のフーガスが主役 でもバゲットもVIRON サラダはレタスとパセリにゴールデンキウイとセミドライの無花果。タラゴンビネガーとタラゴンオイルがとても役に立っています。
キャンベルオニオンスープをアレンジした“なんちゃってオニオングラタンスープ” ガスバーナーで炙って簡単に
【flour +water】のメイプルチェダープレッツェルと【THE CITY BAKERY】のプレッツェルクロワッサン プレッツェル大好き！ モロヘイヤとズッキーニのスープ
カリフローレのポタージュ 白ではないほんのり緑な色みが涼しげ 外葉もしっかりついた大きな株ごと届けてもらったカリフローレを余すところなく！
今月２回目に焼いたグラノーラ（ちなみに6月19日）ナッツ類が充実した上にフルーツが贅沢なラインナップ ブラックベリーも仲間入り
派手さはないけれどとても美味しかったサラダ 黄色いフルーツトマトが可愛い、そしてすごく美味しい！極薄スライスのズッキーニとベビーリーフ、春菊、パルミジャーノ・レッジャーノにちょっといいお塩をパラッとしてオリーブオイルで仕上げ
さくらんぼが仲間入りしました。ラズベリーもブラックベリーもあって、もうたまりません♪
赤いフルーツのオープンサンド ラズベリーとさくらんぼ、葡萄、ザクロ。蜂蜜でマリネしてマスカルポーネを塗ったカンパーニュにのせました。添えてある方は、ちぎりモッツァレラをプラスしてメープルシロップにバルサミコ、ブラックペッパーで仕上げたサラダ風サポートいただけると嬉しいです＾＾