サロン・デュ・ショコラ2019 前夜祭! その1

画像1 サロン・デュ・ショコラ2019 前夜祭に行ってきました!
画像2 東京では17回目の開催となる『サロン・デュ・ショコラ』 いよいよ明日から開幕ですが、本日はその前夜祭にご招待いただきました^ ^
画像3 約70名のシェフが大集合‼️ なんと贅沢な✨
画像4 noteを書いていらっしゃる 山下貴嗣さんの『Minimal』も^ ^
画像5 ペルーチョコレートブース 鮮やかなパッケージが目をひきます♪贈る相手をイメージしてパケ買いする??
画像6 「BONNAT」のショーケース 真っ赤なこの感じは、バレンタインデー気分を盛り上げてくれるー❤️
画像7 なんとですね… セレクションボックス1のショコラがどーんと試食に出ていました。 『Nature』の、右からミエル タン(フィリップ・ベル)、ヴァニーユ(クリスティーヌ・フェルベール)、ヴァニーユ(カンタン・バイィ)
画像8 同じくセレクションボックス1『Nature』より、右から、キャラメル(フランソワ・ジメネーズ)、プラリネ トゥルヌソル マイス(オテル・デュ・キャップ エデン=ロック)、サラザン(オリヴィエ・ヴィダル)
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とにかくパンが好きです!いつも野菜もりもりの朝ごはんを食べています。朝食クリエイター。自宅でアイシングクッキー教室『ねこのしるし』を開いています。(日本アイシングクッキー協会 認定講師)料理・猫・写真。料理は作るのも食べるのも、好きですが「食べてもらう」のが一番好き!

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毎日のなかの「美味しいモノ」の記録。 手作りおやつ おうちごはん 時どき 外食します。

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