BOKU_MESHI

田舎暮らしの僕の飯を投稿しています。 日々のお弁当がメイン 田舎でまったり生活する中で…

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田舎暮らしの僕の飯を投稿しています。 日々のお弁当がメイン 田舎でまったり生活する中で 自然が好きになりキャンプ初めて4年 今やキャンプにどっぷりです。 キャンプギアを使った料理やメスティン弁当を 作ってますので興味があれば見てって下さいね

記事一覧

ゴーヤチャンプルー

【材料】 ゴーヤ.........1個 卵..........2個 木綿豆腐........1パック 豚バラ肉........100g 塩コショウ.......適量 醤油......適量 和風だしの素......大さじ1/2 かつお…

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1年前
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レンチン茄子の中華風南蛮

【材料】 茄子.............3個 醤油、砂糖.......大さじ1+小さじ1 酢..............大さじ1 鶏ガラスープの素.........小さじ1/2 すりおろしニンニク.......小さじ1/2 す…

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1年前
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茄子とツナのグラタン

【材料】 茄子..............1個 ツナ缶..........1個 とろけるスライスチーズ........2枚 ケチャップ.......大さじ1 醤油........小さじ1 砂糖........小さじ1 白ごま...…

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2年前
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スプライト辛ラーメン

【材料】 辛ラーメン.........1袋 スプライト........200ml 白ごま...............大さじ2 ごま油.............大さじ2 にんにく.........一欠片 きゅうり.........1本 パ…

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2年前
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甘辛韓国風ビビンうどん

【材料】 うどん .......2玉 卵................1個 コチジャン.........大さじ2 麺つゆ...........大さじ2 鶏ガラスープの素.........大さじ1 お酢........大さじ2 ごま…

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2年前
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四川風麻婆豆腐

麻婆豆腐はご飯がススム 麻婆豆腐はお酒がススム 四川風だから旨辛!!! 【材料】 豚挽肉.............150g 白ネギ.............1/2本 ニンニク...........2欠片 絹豆腐....…

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2年前
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喫茶店のナポリタン

昭和の香りがプンプンする 子供の頃よく食べてたなぁ、、、🤤 今でもよく食べてるけど(笑) 簡単で味付けもめっちゃシンプル!!! だがそれが良い!!! 【材料】 スパゲティ…

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2年前
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喫茶店風のピザトースト

昭和っぽい感じのピザトースト!!! 何か懐かしい、、、 ピーマン🫑とかのってて*゚∀゚)*。_。)ウンウン♬ 【材料】 食パン................1枚 玉ねぎ...........1/4 ベーコン...…

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2年前
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韓国風麻薬玉子

一度食べたらハマってしまう そんな事から麻薬玉子なんて言われてます!!! ご飯だけではなく ラーメンやうどんにも入れると めっちゃ美味いです!!! 【材料】 卵..........…

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2年前
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ツナたまマヨぽん飯

ネーミングセンスが全く無かった_| ̄|○ 要するに、、、 ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢のご飯 って事です😂 あ、でもかつおぶしが入ってたから もっと長くなってしま…

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2年前
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生姜醤油の焼きナス弁当

お茄子1本でご飯がススム!!! 簡単でコスパ最高のお弁当です 【材料】 茄子.............1本 ネギ.........好きなだけ 細切り唐辛子........少々 醤油.........20g 生姜...…

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2年前
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ほろ苦い菜の花炒め

ウチはよく冷蔵庫に菜の花がある事が多い 何故だか分からないけど、、、 少し苦めのある大人の味が大好きだから ほな、作っていきましょ!!! 【材料】 菜の花.............…

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2年前
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タラコパスタが好き、、、

タラコパスタっていつも美味しい だってタラコだもん(◍′ω‵◍) さぁ作ってみよう!!! 【材料】 スパゲティ.............100g タラコ....................40g ニンニク..…

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2年前
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アボカドと玉子のトースト

シンプルで簡単!!! なのにめっちゃ美味い!!! そんなトーストです( ゚д゚)ンマッ! 【材料】 食パン...........1枚(6枚切り) 卵..................2個 アボカド........半分 …

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2年前
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牡蠣のアヒージョ

お酒のアテにも最高だし キャンプ飯としても凄く良いので 是非お試しあれ!!! 【材料】 牡蠣 オリーブオイル......100cc 鷹の爪.........2本 糸切り唐辛子.......少々 ニン…

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2年前
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ベーコンとパセリのペペロンチーノ

【材料】 スパゲティ.........150g ニンニク............2片 赤唐辛子............2本 パセリ...........好きなだけ オリーブオイル.........80cc 塩...........適量 胡椒…

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2年前
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ゴーヤチャンプルー

【材料】 ゴーヤ.........1個 卵..........2個 木綿豆腐........1パック 豚バラ肉........100g 塩コショウ.......適量 醤油......適量 和風だしの素......大さじ1/2 かつおぶし.........1袋 先ずはゴーヤを切っていきましょう! それからボールに移して 塩を振って揉みこみます 1~2分放置して手で握り水分を絞ります 結構ゴーヤ汁が出て来るよ 卵をかき混ぜてフライパンあっためたら 卵投入ーーーーー!!!

レンチン茄子の中華風南蛮

【材料】 茄子.............3個 醤油、砂糖.......大さじ1+小さじ1 酢..............大さじ1 鶏ガラスープの素.........小さじ1/2 すりおろしニンニク.......小さじ1/2 すりおろし生姜.......小さじ1/2 ごま油........小さじ1/2 小ネギ.....適量 取り敢えず茄子を洗って ラップで包みます。 耐熱容器に入れて 600wで4~5分 余熱で1~2分放置プレイ...... 熱いうちに手で茄子を割いてい

茄子とツナのグラタン

【材料】 茄子..............1個 ツナ缶..........1個 とろけるスライスチーズ........2枚 ケチャップ.......大さじ1 醤油........小さじ1 砂糖........小さじ1 白ごま......少々 先ずは茄子を真っ二つに切ります!!! どんな茄子でもいいけど 僕は細長いのを選びました そんでもって、切り目を入れて スプーンでくり抜きます。 ケチャップ(大さじ1)、醤油(小さじ1) 砂糖(小さじ1)、白ごま(少々)に 先程くり

スプライト辛ラーメン

【材料】 辛ラーメン.........1袋 スプライト........200ml 白ごま...............大さじ2 ごま油.............大さじ2 にんにく.........一欠片 きゅうり.........1本 パクチー or 白ネギ.......好きなだけ 鷹の爪.........適量 レモン........2スライス 材料のきゅうり、にんにく、レモン、鷹の爪は 切っておきましょう!!! ( 'ω' و(و"♪ それではスープを作っていきますよぉ

甘辛韓国風ビビンうどん

【材料】 うどん .......2玉 卵................1個 コチジャン.........大さじ2 麺つゆ...........大さじ2 鶏ガラスープの素.........大さじ1 お酢........大さじ2 ごま油..........大さじ2 砂糖...........大さじ1 チューブにんにく.......適量 作り方まずは甘辛タレを作っていきます コチジャン(大さじ2)、麺つゆ(大さじ2) 鶏ガラスープの素 (大さじ1) お酢(大さじ2)、ごま油

四川風麻婆豆腐

麻婆豆腐はご飯がススム 麻婆豆腐はお酒がススム 四川風だから旨辛!!! 【材料】 豚挽肉.............150g 白ネギ.............1/2本 ニンニク...........2欠片 絹豆腐.............400g 豆板醤...........大さじ1 甜麺醤............大さじ1 ラー油...........お好きなだけ 味覇............大さじ2/3 料理酒........大さじ1 水.................

喫茶店のナポリタン

昭和の香りがプンプンする 子供の頃よく食べてたなぁ、、、🤤 今でもよく食べてるけど(笑) 簡単で味付けもめっちゃシンプル!!! だがそれが良い!!! 【材料】 スパゲティ..........100~150g 玉ねぎ...............半分 ピーマン.............1個 ソーセージ..........2個 ケチャップ...........適量 塩コショウ.........少々 赤ほりにし..........お好みで(無くていい) ニンニク.........

喫茶店風のピザトースト

昭和っぽい感じのピザトースト!!! 何か懐かしい、、、 ピーマン🫑とかのってて*゚∀゚)*。_。)ウンウン♬ 【材料】 食パン................1枚 玉ねぎ...........1/4 ベーコン......お好みで ピーマン.........1個 チーズ...........好きなだけ トマトケチャップ..........大さじ2と1/2 ブラックペッパー........少々 ニンニクチップ(チューブもOK).......少々 砂糖........少々 まず

韓国風麻薬玉子

一度食べたらハマってしまう そんな事から麻薬玉子なんて言われてます!!! ご飯だけではなく ラーメンやうどんにも入れると めっちゃ美味いです!!! 【材料】 卵.................6個 玉ねぎ........1/4 白ネギ.........1本 ニンニク.....2欠片 唐辛子.........1つ 醤油........100ml 砂糖.......大さじ3 水.............100ml ゴマ.......大さじ1 刻み海苔.......少々 先

ツナたまマヨぽん飯

ネーミングセンスが全く無かった_| ̄|○ 要するに、、、 ツナ、玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢のご飯 って事です😂 あ、でもかつおぶしが入ってたから もっと長くなってしまう 【材料】 シーチキン..........140g(2缶) 玉ねぎ...............半分 マヨネーズ..........好きなだけ ポン酢..............大さじ1 ブラックペッパー..........少々 かつおぶし...........少々 まずは玉ねぎを出来るだけ薄く 切っていき

生姜醤油の焼きナス弁当

お茄子1本でご飯がススム!!! 簡単でコスパ最高のお弁当です 【材料】 茄子.............1本 ネギ.........好きなだけ 細切り唐辛子........少々 醤油.........20g 生姜.........10g 茄子から切っていきましょう!!! と言うか、茄子切って焼くだけですからね もう真っ二つに切ってしまいましょう( ´ω` )/ こんな感じで切り目を入れていきます 中まで火が通りやすくなるのと 見た目も綺麗になります *゚∀゚)*。_。)

ほろ苦い菜の花炒め

ウチはよく冷蔵庫に菜の花がある事が多い 何故だか分からないけど、、、 少し苦めのある大人の味が大好きだから ほな、作っていきましょ!!! 【材料】 菜の花...............150g ベーコン...........70g しいたけ...........3個 和風だしの素.........大さじ1/2 塩コショウ.........少々 マヨネーズ.........大さじ1(お好みで) ごま油.........大さじ1 さぁ、材料を切っていきましょう 野菜炒めなので

タラコパスタが好き、、、

タラコパスタっていつも美味しい だってタラコだもん(◍′ω‵◍) さぁ作ってみよう!!! 【材料】 スパゲティ.............100g タラコ....................40g ニンニク..........一片 バター.................10g オリーブオイル.........50g パセリ.........好きなだけ |Д´)ノ 》 ジャ、マタ

アボカドと玉子のトースト

シンプルで簡単!!! なのにめっちゃ美味い!!! そんなトーストです( ゚д゚)ンマッ! 【材料】 食パン...........1枚(6枚切り) 卵..................2個 アボカド........半分 塩コショウ........少々 醤油.............大さじ1/2 ブラックペッパー.........少々 |Д´)ノ 》 ジャ、マタ

牡蠣のアヒージョ

お酒のアテにも最高だし キャンプ飯としても凄く良いので 是非お試しあれ!!! 【材料】 牡蠣 オリーブオイル......100cc 鷹の爪.........2本 糸切り唐辛子.......少々 ニンニク..........1片 それでは手順をドゾ(*´∀`)ノ |Д´)ノ 》 ジャ、マタ✨

ベーコンとパセリのペペロンチーノ

【材料】 スパゲティ.........150g ニンニク............2片 赤唐辛子............2本 パセリ...........好きなだけ オリーブオイル.........80cc 塩...........適量 胡椒........適量 めっちゃ美味しので是非お試しあれ!!! ( ゚д゚)ンマッ! |Д´)ノ 》 ジャ、マタ