梅仕事は楽しい 梅仕事第２弾 梅酒編
青梅は洗って、ヘタを取って、氷砂糖と交互に入れて
最後にこちら↓をどばっと入れて、放置
長年、ホワイトリカーで漬けていたけど、「なんか違うなー」と
思って去年は、近所の酒屋さんで見つけて、こちらも使ってみた。
去年漬けたホワイトリカーとこちらを飲み比べて、こっちの方が
好みだったので、今年はコチラだけ
あとはテキトーに容器をゆすって、３か月
美味しくできますように
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