あしべつで買いもの　お肉編|滝里湖オートキャンプ場　北海道芦別市

こんにちは。BiGBOIS開発チームです。
芦別在住の社員が地元ならではの情報を発信しています！
 
滝里湖でキャンプしよう！あしべつで買いもの～お肉編～
 
BBQに必要な食材といえば・・・まずは、お肉！！
芦別市内に精肉店はいくつかあります。
今回は芦別のお肉屋さん巡り、スタート！
 

目次

・一力商店　さん
・いろは精肉店　さん

 

一力商店　さん

とにかくお肉の種類が豊富さが人気のようです。

ラムチョップ！！！！！

大きい見た目のインパクトに惹かれて購入しましたが
味は、とってもジューシーでやさしい。
芦別の山で採ってきた行者にんにくとコラボしました。（撮影：2024年春）

「行者にんにく」とは！？

北海道の春の訪れを告げる代表的な山菜。にんにくに似た強烈なにおいが特徴的です。
アイヌの人々が干して保存食とすることから、別名「アイヌねぎ」「エゾねぎ」とも呼ばれます。
 
 

いろは精肉店　さん

根室本線芦別駅のすぐそば。駅チカで、車の無い人でも立ち寄りやすい場所にありました。
 
お店定番の豚ホルモンと、気になった豚サガリ！！
 

七輪で焼いた豚ホルモンとハイボールの相性がバツグンです。
 

「豚ホルモン」とは！？

北海道の焼肉でホルモンといえば豚！
安価で栄養価が高いこともあり、炭鉱産業が栄えていた頃からいまも親しまれています。

「豚サガリ」とは！？

一般的に「ハラミ」のことを北海道では「サガリ」と呼ばれています。
サガリもハラミも横隔膜の筋肉。
 
 
芦別でおいしいお肉を購入して、自然豊かな滝里湖キャンプ場でBBQ！
とってもおすすめです。一度試してみてはいかがでしょうか。
 
 

☆今回紹介した場所☆

●一力商店　さん
住所：芦別市南一条東2丁目12−11
●いろは精肉店　さん
住所：芦別市北1条西1丁目2番地
〇滝里湖オートキャンプ場
住所：芦別市滝里町288番地
 
※本記事は当時時点の情報です。お店の営業時間は直接ご確認の上、お出かけのご参考になさって下さい。