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あしべつで買いもの お肉編|滝里湖オートキャンプ場 北海道芦別市
こんにちは。BiGBOIS開発チームです。
芦別在住の社員が地元ならではの情報を発信しています!
滝里湖でキャンプしよう!あしべつで買いもの~お肉編~
BBQに必要な食材といえば・・・まずは、お肉!!
芦別市内に精肉店はいくつかあります。
今回は芦別のお肉屋さん巡り、スタート!
目次
・一力商店 さん
・いろは精肉店 さん
一力商店 さん
とにかくお肉の種類が豊富さが人気のようです。
ラムチョップ!!!!!
![](https://assets.st-note.com/img/1719554837408-kJwUPfqFCq.jpg?width=1200)
大きい見た目のインパクトに惹かれて購入しましたが
味は、とってもジューシーでやさしい。
芦別の山で採ってきた行者にんにくとコラボしました。(撮影:2024年春)
「行者にんにく」とは!?
北海道の春の訪れを告げる代表的な山菜。にんにくに似た強烈なにおいが特徴的です。
アイヌの人々が干して保存食とすることから、別名「アイヌねぎ」「エゾねぎ」とも呼ばれます。
いろは精肉店 さん
根室本線芦別駅のすぐそば。駅チカで、車の無い人でも立ち寄りやすい場所にありました。
お店定番の豚ホルモンと、気になった豚サガリ!!
![](https://assets.st-note.com/img/1719554997267-JVK6M5wkTO.jpg?width=1200)
七輪で焼いた豚ホルモンとハイボールの相性がバツグンです。
「豚ホルモン」とは!?
北海道の焼肉でホルモンといえば豚!
安価で栄養価が高いこともあり、炭鉱産業が栄えていた頃からいまも親しまれています。
「豚サガリ」とは!?
一般的に「ハラミ」のことを北海道では「サガリ」と呼ばれています。
サガリもハラミも横隔膜の筋肉。
芦別でおいしいお肉を購入して、自然豊かな滝里湖キャンプ場でBBQ!
とってもおすすめです。一度試してみてはいかがでしょうか。
☆今回紹介した場所☆
●一力商店 さん
住所:芦別市南一条東2丁目12−11
●いろは精肉店 さん
住所:芦別市北1条西1丁目2番地
〇滝里湖オートキャンプ場
住所:芦別市滝里町288番地
※本記事は当時時点の情報です。お店の営業時間は直接ご確認の上、お出かけのご参考になさって下さい。
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