Big Island産カスカラテイー

ある日、ハワイ島に住む同僚から、ハワイ島産の１００％コナコーヒーと、カスカラティーが、１袋ずつ送られて来ました。 今年初採りという事も含め、ハワイに住んでいても、１００％のコナコーヒーは、なかなか手が出ない代物。 そして、カスカラティーって飲んだことがありませんでしたし、存在すら、知りませんでした！！ なんと、コーヒーの実が入っていた、殻を日干しにしたものなんです。そしてそれを、”コーヒーチェリー”と呼ぶそうです。 熱いお湯にお好みに応じて入れます。お味は、ハイビスカ