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【麺】ラーメンとモツ煮しまの チャーシューメン
先週ふらっと入ってすっかり気に入ってしまったお店。魚釣りが大好きなご主人のようで、お店の名前も釣具にちなんで「しまの」。そう、世界的釣具メーカー(かつ自転車部品でも有名)であるSHIMANOが店名の由来のようです。店名には「ラーメンとモツ煮」とある通り、モツ煮も美味くて人気にようですがまだ食べたことはありません(今日お持ち帰りモツ煮を買ったので今晩のお楽しみ)。
モツ煮はこってり味噌味のようですが、ラーメンはあっさり中華。ネギがデフォルトでたっぷりなのがイイ。たっぷりと盛られたチャーシューもしつこくない味付けで最後まで美味しくいただけます。
このお店、私が通っているジムの眼の前。ランチタイム前後にジムでトレーニングして、そのあとランチで一杯。というのがこれからの定番になりそうです。身体を絞って食べて戻す。究極のリサイクル。
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