【麺】くるまやの味噌ラーメン

日本一、実質世界一の味噌ラーメンだと信じて止まない「くるまや」のみそらーめん。でも残念ながら、あまりこの意見に賛同してくれる人がいないのが残念でなりません。

もちろんこの世の中には至高の味噌ラーメンを提供してくれるお店もきっとあることでしょう。でも、チェーン店でこの味を提供し続けてくれる「くるまや」には頭が上らないのです。

そしてさらに、「くるまや」は餃子もうまい。肉っけが全く感じられない野菜オンリーの餃子（お肉が入っていたとしたらすいません）。それでいて意外にシャキッとした焼き上がりの食感。あの餡を真似したくて何度も試行錯誤したのですが今のところまだ答えには辿り着けていません。ネットを検索しても、そのレシピの断片すら見つけられないという、インターネットが世界中至る所に普及した現代では考えられない七不思議状態です。

徒歩圏内に「くるまや」があれば、毎日食べに行けるのにな。餃子のレシピが分かったら毎日家で作れるのにな。#クルマヤー の苦悩は続きます。