南信州シードルコレクションに行ってきた
9月2日の昼下がり、飯田市にある飯田焼肉研究所まで南信州シードルコレクションへ行ってきた。
そもそもシードルとはリンゴを発行させてつくられたワインのこと。飯田を含め南信州はリンゴの産地でもあるので、飯田市を含めた近隣の市町村から10近くのお店が出店していた。
多くは個人商店みたいなお店だった。一口100円から200円くらいでシードルが楽しめる。シードルはリンゴだけでなく、イチゴや市田柿などの近隣の特産の果実からつくられたシードルもあった。特に市田柿のシードルは風味があまり
