コーヒー教室事例 フレーバークイズ編
ソムリエから教わったフランスのクイズです。
緊張感をもたせ、受講生の集中力を高めます。
チョコレート
アーモンド(ローストしたものを砕いて)
ママレード
はちみつ (少し暖めて)
タバコの葉
シナモン
ペッパー
アプリコットジャム
バニラ
ウオルナッツ
これらから4点を選びました。
コーヒー教室の導入として、楽しく集中力を高めてもらいました。
グラス[1]から[4]のフタの穴から香りを嗅いで、中に何が入っているか当ててください。
お勧めしたいコーヒーに関連する香りを出題の中にいれておく方法も可能。