グラタンレシピ

冷蔵庫に余ってる材料だけでズボラ料理してみました✌️(参考にならないかも💦)
今回はグラタン

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【材料】
ほうれん草🥬玉ねぎ🧅水🚰薄力粉  バター🧈
チーズ🧀 しめじ🍄牛乳🐮🥛コンソメ
塩コショウ

【作り方】
①野菜を食べやすい大きさに切る
②ほうれん草は固めに茹でておく
③フライパンにオリーブオイルをひき
   玉ねぎとしめじを炒める
④野菜に火が通ったらバター20gと薄力粉20gと
  牛乳250mlとコンソメと塩コショウとほうれん草        
を加えてとろみが出るまで煮る

※水を目分量で入れて緩くなってしまったので薄力粉を少し足しました。

少し緩い状態の写真↓↓↓


⑤耐熱容器に移し、チーズをかけて
  220℃に温めたオーブンで表面に焼き色がつくまで焼いたら完成✨
お好みで上にパセリを乗せてもいいと思います。


全く参考にならないズボラレシピをここまで読んで下さりありがとうございます😭

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