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如月のお料理

如月・2月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。


先附:帆立貝柱 林檎みぞれかけ

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前菜

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お椀:白味噌仕立て 近江鴨治部煮

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造り:季節の三種盛り

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焼物:本諸子炭焼き

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中皿:和牛湯引き

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焜炉:小鍋吟醸仕立て 寒鰤

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酢の物

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食事:大豆ごはん

甘味・果物:蓬プリン

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※写真はイメージです

※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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