皐月・5月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。
先附:白芋茎白酢かけ
前菜
お椀:清まし汁仕立て 甘鯛薯蕷蒸し
造り:季節の三種盛り
焼き物:岩魚塩焼き
焜炉:和牛しゃぶしゃぶ
強肴:鯉煎り出し
酢の物:島鰹炙り
食事:えんどう豆ご飯
果物・甘味
※仕入状況によって変更になる場合もございます
【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)
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おごと温泉 びわ湖花街道 三瀬
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