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皐月のお料理

皐月・5月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。

先附:白芋茎白酢かけ

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前菜

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お椀:清まし汁仕立て 甘鯛薯蕷蒸し

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造り:季節の三種盛り

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焼き物:岩魚塩焼き

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焜炉:和牛しゃぶしゃぶ

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強肴:鯉煎り出し

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酢の物:島鰹炙り

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食事:えんどう豆ご飯

果物・甘味

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※仕入状況によって変更になる場合もございます


【公式】お料理のご案内(びわ湖花街道ホームページ)

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おごと温泉 びわ湖花街道  三瀬

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