文月のお料理
まずは、『びわ湖花街道19周年ありがとうキャンペーン』にご参加頂きました多くの方に、心より感謝申し上げます!
本当にありがとうございました。
キャンペーン投稿は昨日まででしたが、まだご参加頂けるものもございますので、宜しければ下記リンクから別ブログをご参照ください。
今後も引き続きびわ湖花街道にご興味を持って頂き、お付き合いくださいましたら幸いです★
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それでは文月・7月の基本会席「恵 -Megumi-」の内容をご紹介いたします。
先附:長芋そうめん
前菜
お椀:うす葛仕立て すずき葛打ち
造り:季節の三種盛り
焼き物:鮎炭焼き(写真は3人前)
中皿:和牛ローストビーフ
焜炉:鱧鍋 吸い出汁仕立て
酢の物:貝柱みどり酢ジュレかけ
食事:梅ごはん
果物・甘味
※仕入状況によって変更になる場合もございます
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おごと温泉 びわ湖花街道 三瀬
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