美食遊泳[be shock your way]
美食への誘い。
それはまことしやかに囁かれていた天竺への門。
欲にまみれた人間たちの唯一清らかな食への探究心。
現世に存在する安ら…
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参夜 スパイスマーケット-幡ヶ谷-
幡ヶ谷スパイスマーケット
*食べることと旅をすること*
夜になって少し静かになった商店街の中で、黄色い看板が光っていた。
黄色がポイントカラーなのだろう。店員さんのTシャツも黄色だし、店内も黄色がアクセントになっている。黄色いTシャツを着てきて正解だった。
個人的な話になってしまうが、2ヶ月振りの美食遊泳がタイ料理に決まって、いつも以上にわくわくしていた。なぜなら、2019年下半期の「今訪れるべ
弐夜 パキスタンの家庭料理
白楽サリサリカリー
*じっくり煮込む*
東横線白楽駅西口改札を出て、横浜の風を感じながら商店街を抜けると、サリサリカリーが待っていた。
そういえば、3年前にも一度美食会リーダーに連れて行ってもらった店だったが、外観や内装のインパクトが強すぎて味は記憶に残っていなかった。
「一部の人に理解される」「好奇心から始まることもある」といった看板の文字に、ただならぬ雰囲気を感じる。
店内は、明るく綺麗なテ
壱夜 ソラナカの焼鳥
*intro*
美味しいものは好きだが、美味しいものを求めて歩くことは久しくやっていなかった。
美味しい「食」に、さらに美味しい「人」と美味しい「空間」があれば、なお最高だ。
ほぼ毎日テキトーな外食で「おひとりさま」を極めてきた私が、美食遊泳家たちと結成した「美食会」のレポートを書くこととなった。
豪徳寺炭火串焼き屋ソラナカ
*塩と油の関係*
豪徳寺駅からほどなく行った路地に、ひっそりとソラナ