とりつかい

素人の酒呑みです。カクテルの制作記録がほとんど。 本業はカードゲーマー、趣味でお酒作っ…

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素人の酒呑みです。カクテルの制作記録がほとんど。 本業はカードゲーマー、趣味でお酒作ったりコンテンツ事業に携わっています。 ※アマゾンアソシエイトに参加しています。

おうちカクテル「ブルーダイキリ」

本記事はただの酒好き一般人による、カクテル作りの記録です。 プロでもなければズボラなので、なるべく少ない材料で楽に作れるものを作ります。 本日のカクテル 本日のカクテルは ラムベースのカクテル「ブルーダイキリ」 先日、江ノ島にはじめて行ってまいりました。 真夏の湘南の海岸を横目に、カンカン照りで暑い夏空の下、美味しいものとお酒を片手にポケモンを捕まえに。 そんな夏空のイメージにぴったりのカクテルも作りたいなと思い、今日は青い色味がきれいなカクテルを作りました。 青色は

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    • ブランデーベースカクテル「ブランデー・サワー」

      本記事はただの酒好き一般人による、カクテル作りの記録です。 プロでもなければズボラなので、なるべく少ない材料で楽に作れるものを作ります。 本日のカクテル 本日のカクテルは 「ブランデー・サワー」 「サワー」といえども、炭酸割りのことではない。 「Sour」の綴の意味合い通り、ベースとなるお酒に「柑橘系果汁」「砂糖」を組み合わせたものを、カクテルでは「サワー」という。 参考）https://www.drinkplanet.jp/news/view/700 ブランデーをベ

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      • スタンダードカクテル「ハイボール」

        本記事はただの酒好き一般人による、カクテル作りの記録です。 プロでもなければズボラなので、なるべく少ない材料で楽に作れるものを作ります。 本日のカクテル 本日のカクテルは、 カクテルと言っていいのかと思うほどスタンダードすぎる知名度になった「ハイボール」です。 「ハイボール」だってカクテルです。大丈夫。 レシピ酒器：ジョッキ ・ウイスキー(ブラックニッカ クリア)…45ml ・レモンジュース(サンキスト 100%レモン)…1tsp　※小さじ1杯程度。お好み。 ・氷(15

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