マガジンのカバー画像

即席麺即席録

5
インスタントラーメンは日本の麺文化に欠かせないカテゴリー。具なしの素ラーメンにせず、そこそこ(凝りすぎは厳禁)のトッピングで美味しくいただこうという企画です。 2023年11月…
運営しているクリエイター

#チキンラーメン

即席麺即席録 日清食品鍋〆チキンラーメン

日清食品 鍋〆チキンラーメン 愛すべき金麦についてきたインスタントラーメンです。鍋〆とあるからには鍋料理をまず作らねばならぬということで、今回はキムチ鍋から〜 お手軽お一人様用鍋の素を使って、白菜、大根、えのき、鶏もも肉入れてクツクツクツクツ。 麺はチキンラーメンらしい味付き縮れ麺で、しっかり濃いので、本当に鍋の締めにするなら出汁薄めた方がいいと思います。卵入れてまろやかに。 鍋の残り具合にもよりますが、野菜たっぷり摂れて健康的です。 煮込み 白菜 大根 えのき 鶏