Shirotae -西洋菓子しろたえ-

赤坂にあるケーキショップ「西洋菓子しろたえ」。
外観はこんな感じでヨーロッパを感じさせるような外観。

私がお目当てに行ったのは、一番人気の「レアチーズケーキ」！
他にもシュークリームなど様々なケーキがあり、喫茶店もあります。
私はレアチーズケーキのみをテイクアウトしました。

普通のケーキより小ぶりサイズで、プチギフトにも良い大きさ！

ケーキの土台はクッキー生地を砕いたようなものでサクサクして