金色三麥　ラズベリーエール

台湾出身。シャープなラズベリーチューハイ！

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今回は金色三麥…これ何て読むんだ？サンマイでいいのか？
成城石井でゲットした台湾のクラフトビール。

漢字ばっかりでよくわからんけど、ハニ―エールをベースにラズベリーを加えたエールらしいぞ。ええやん、美味しそうやん。

香りはラズベリーがもちろん基本。そこに軽くハーブっぽい香りが混じる。
口に含むと果汁感があって甘ーい！

…というのはフェイクで、甘くない。

甘味ないよ！切れてるよ！すっごいキレてるよ！
むしろドライだよ！
麦芽感もあまりないし、コクもそんなにない。
シャープなラズベリーソーダアルコール入りチューハイだよ！
後味も全くべとつかず、香りだけが爽やかに残って消えていく。

案外と上品、案外とシャープ。
かーなーりー良くできたフルーツビールとなってる。
リピっても良い。シフォンケーキとかにめっちゃ合いそう。

そういや蜂蜜風味あんまりなかったな。

金色三麥　硬蕊覆盆苺　ラズベリーエール
国：台湾
醸造所：金色三麥（サンマイ　SUNMAI)
アルコール度数：4.５％
原料：大麦麦芽、ホップ、ラズベリー、龍眼蜂蜜、黒人参濃縮液