ファーンデールプロジェクト・チェリーアラモード（サワーエール）

可愛いチェリーパイに惹かれて、ラベル買いしたビール。

クリームの乗った可愛いチェリーパイ。
周りに散りばめられたチェリーとバニラと何かの葉っぱ。

銘柄名は「チェリー・アラモード」で「サワーエール」
アラモードは「現代風」という意味でサワーエールってことは、酸味強めのケトルサワータイプかな。

後は酸味と甘さのバランス、酸味とフルーツのバランスがどうなるか。
そこが焦点になってきますわな。

はい！チェリーたっぷりで甘酸っぱいタイプ。
俺の好きなやーつ！
チェリー特有の甘酸っぱくて少しウッディな渋みがあるとこに、甘酸っぱさが加わってますわ。ローデンバッハクラシックほど深みがあるわけじゃなくて、軽め（薄め）でサッパリと軽快。このあたりケトルサワーの長所にも短所にもなる特徴って感じやね。

バニラもちょこちょこ効いてて全体のバランスを調整してる感じある。
割とよくあるタイプのフルーツサワーエールという感じではあるけど、間違いない味でもあるね。温くなるとバランス崩れるからサッサと飲み干したい所さん。

それこそケーキやチョコパイに合わせてガブガブ飲んじゃいたいね。

さて、裏面で答え合わせ。

原料を見るとオーツ麦も書かれてるけど、オーツ感はあまりない。

醸造所は「ファーンデール プロジェクト」
プロジェクト？

デトロイトのイースタン マーケット ブルーイング カンパニーの子会社の醸造所です。ファンキーでサワーなテーマを専門としているが、改装後は他のスタイルも醸造する模様。

だ、そうです。

何にせよ、しっかりと美味しいビールだったので、今後ここの醸造所のサワー見かけたら飲んでいきたい所存。

ちなみに賞味期限キレを飲んでいるが、ラクトースだから糖の分解はほとんど進んでいないはず、ちゃんとしたサワーは悪くなりにくい。
てなことで問題ないって判断です。

ファーンデールプロジェクト・チェリーアラモード
スタイル：サワーエール、フルーツビール
国：アメリカ合衆国
醸造所：ファーンデールプロジェクト醸造所
原料：麦芽、オーツ、ホップ、イースト、チェリーバニラ、ラクトース
アルコール度数：６％