DD4D・エルメロメロ
チリビールが飲みたくてDD4D買っちゃいましたのパート2。
前回のドン・ハラペーニョIPAに続いてDD4D2本目。
今度はチポトレを使ったIPAとのこと。
うん、美味しい!
なんですかね。
ドン・ハラペーニョの時も感じましたが、パプリカのような旨味と果実味があります。フルーツ鬼灯も少し似てるかな?
そこから飲み進めると、フワフワっと出てくるスモーク風味とピリっとした辛味。
ここで辛味とご対面。
といっても極々軽い辛味です。
レトルトカレーに例えるなら甘口未満。
辛いのが苦手な人でも気にせず飲めるレベル(だと思います)
ホップは公式ノートに書かれた通りシトラス系。
苦味も軽め。
全体としては爽やかで果実味中心なIPA。
スモークとピリッとした刺激がありますから、「個性派」ではないけど、棚に並べても埋没しない個性はある銘柄といった所です。また飲みたいね!
しっかしあれですね。最近、チリビールを5本ほど試しましたが、ラベルに辛味がしっかりあるタイプか旨味タイプかわかると助かりますなぁ。